Популярность крабовых палочек с каждым годом только возрастает. Это можно объяснить тем, что они имеют насыщенный вкус, яркий аромат, но при этом стоят относительно дешево. Поэтому, чтобы выбрать хорошего производителя и безопасную продукцию, специалисты рассказывают, какие крабовые палочки самые лучшие, как выбрать товар правильно, на что нужно обращать внимание в первую очередь.
Рейтинг лучших производителей крабовых палочек
В настоящее время в магазинах представлен очень широкий ассортимент крабовых палочек. Цена за упаковку может быть разной. Все зависит от состава, степени раскрученности бренда. Некоторые производители позиционируют свою продукцию как сделанную из натурального краба. Но, на самом деле, в основном, в составе всех присутствует фарш сурими и различные добавки, наполнители. Поэтому специалисты составили рейтинг крабовых палочек, в который вошли самые качественные и достойные.
Vici Снежный краб
Палочки Vici «Снежный краб» стали лидером среди аналогичных продуктов. Все товары от этого производителя давно стали узнаваемыми. Это символ отличного вкуса и высочайшего качества. «Снежный краб» – это охлажденные палочки. Упаковка стандартная. Это вакуумный пакет. Но внизу он тонированный, а сверху прозрачный, что позволяет потребителю оценить внешний вид.
Палочки упакованы очень аккуратно. Встречается несколько разновидностей продукции. В одних каждая палочка идет в отдельной обертке, а в других нет. И это своего рода плюс. Не нужно тратить время на разворачивание, если надо приготовить салат.
Этот продукт очень удобно использовать для приготовления роллов. К достоинствам таких палочек можно отнести прекрасный вкус. Эта продукция сочная, с плотной консистенцией. Верх палочек окрашен в розоватый цвет, но он идет не сплошным полотном, а полосками. Получается очень интересная имитация крабового мяса.
Санта Бремор
Крабовые палочки от Санта Бремор, отзывы о них считаются одними из самых лучших. Производят их в Беларуси. Эта продукция отличается высоким качеством.
Упаковка стандартная. Палочки уложены в полиэтиленовый мягкий контейнер. Снизу он прозрачный, а наверху можно найти всю информацию. Есть не только название продукции, но и сведения о производителе, о составе. Немного неудобно то, что список ингредиентов отпечатан на самом краю упаковки и мелким шрифтом. Приходится приглядываться, чтобы найти его. С другой стороны, это не та информация, которая должна быть на самом видном месте. Масса нетто составляет 200 г.
К достоинствам упаковки можно отнести то, что наверху есть отрывной ярлычок. Можно потянуть за него и открыть пачку. Каждая палочка упакована в индивидуальный целлофан. Это очень удобно.
Вкусовые характеристики самих палочек не вызывают никаких вопросов. Продукт имеет характерную окраску, нежный и сочный вкус. Возможно, он слегка пряный, но этот оттенок едва уловим. Никаких посторонних привкусов в продукции нет.
Состав у крабовых палочек Санта Бремор неплохой. В нем присутствуют добавки с индексом «Е», но, с другой стороны, консерванты и красители есть во всей подобной продукции. Охлажденные палочки от Санта Бремор станут украшением праздничного стола в составе салатов и других интересных блюд.
Северная гавань
Крабовые палочки «Северная гавань» изготовителя ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат №1» пользуются большой популярностью у потребителей. Многие люди даже не задумываются о том, что купить для салата. «Северная гавань» – это палочки с хорошим составом, но при этом недорогие. Они являются одними из самых дешевых, что позволяет существенно сэкономить.
Упаковку можно назвать классической. Это плотный полиэтилен. Верхняя часть оформлена в синих тонах. На упаковке есть вся информация о производителе, о весе нетто, о составе. Все достаточно доступно, удобно читать.
Внешне это короткие палочки, не совсем ровные, но вид, все же, привлекательный. Цвет их характерный для данного вида продукта. Каждая палочка упакована в отдельную целлофановую оболочку. Они легко разворачиваются. С этим не должно возникнуть проблем. Вкус у палочек обычный, приятный, без посторонних привкусов.
Русское море
Палочки «Русское море» от компании Санта Бремор на рынке уже очень давно. Они неоднократно становились победителем Контрольной закупки и возглавляли рейтинги продуктов.
Упаковка стильная, яркая, узнаваемая. Это вакуумный пакет. Внизу он прозрачный, поэтому потребитель может легко оценить качество товара, его внешний вид. Верхняя часть упаковки оформлена в морском стиле. На синем фоне изображена композиция из крабовых палочек. Открывать упаковку очень легко. Достаточно потянуть за верхний уголок.
Состав у палочек «Русское море» отличный. В списке ингредиентов на первом месте фарш сурими. Также присутствуют крахмал и другие добавки. Палочки легко расслаиваются, но не ломтиками, а пластами. Их удобно фаршировать.
Вкус у продукта замечательный. Многие отмечают, что он имитирует настоящего краба. Консистенция в меру сочная. Верхняя часть палочек окрашена в розово-красный оттенок, достаточно яркий.
Fish House
Палочки от Fish House «Снежный краб» являются еще одним фаворитом рейтинга. Это не очень дорогой продукт. Он находится в средней ценовой категории.
Палочки упакованы в стандартный вакуумный пакет. Снизу он полностью прозрачный, а сверху есть вся необходимая информация. Состав достаточно хороший. Фарш сурими присутствует, но есть также крахмал и другие добавки.
В вакуумном пакете палочки расположены в 2 ряда, по 5 штук в каждом. Форма ровная. Некоторые потребители отмечают, что палочки излишне плоские. Для фарширования они точно не подойдут. Но для салатов и в качестве закуски их очень удобно использовать.
Каждая палочка обернута в индивидуальный целлофан. Обертка шуршащая, легко отходит от продукта.
Консистенция у палочек приятная. Она не сухая, в меру сочная, но в то же время волокнистая, имитирует мясо краба. Вкус очень хороший, без посторонних включений и нюансов. Многие потребители оценили и внешний вид палочек. Верх окрашен в розоватый оттенок, но не очень яркий. Противникам консервантов и красителей придется это по душе.
Меридиан Фудзи краб
Палочки от торговой марки Меридиан «Фудзи краб» являются одними из самых вкусных и качественных. Это достойный продукт, который можно употреблять как в свежем виде, так и в составе салатов.
Упаковка товара вызывает полный восторг. Это стандартный вакуумный пакет, но очень интересно оформленный. На верхней стороне есть вся информация о производителе. Все оформлено в восточном стиле, присутствуют иероглифы, но имеется полная расшифровка на русском языке. Также стоит отметить, что эти палочки меньше по размеру, чем стандартные. В пачке они расположены в 2 ряда. Каждая упакована в отдельный целлофановый пакет. Палочки охлажденные.
Внутри продукт белый, без каких-либо включений. Внешняя часть окрашена в розовый цвет, достаточно яркий. Выглядят палочки аппетитно. Они легко расслаиваются на отдельные волокна. Для фарширования такой продукт не подойдет, но в салаты или в качестве закуски он идеален. Вкус приятный, насыщенный, очень похожий на настоящего краба.
У продукта есть и недостаток. Это высокая цена. Пачка стоит почти в 2 раза дороже многих аналогов, но настоящие ценители крабового мяса отмечают, что смысл в переплате, все-таки, есть.
Polar
Крабовые палочки «Polar» для многих стали любимым продуктом. Покупателей привлекает, прежде всего, невысокая стоимость.
Палочки замороженные. Их выпускают в стандартной упаковке. На вакуумном пакете есть вся информация о производителе, о составе продукта. В списке ингредиентов фарш сурими, крахмал, различные наполнители, консерванты и красители. Товар нельзя назвать полностью натуральным, но этого не стоит и ожидать за такую небольшую цену.
Упаковка интересная, привлекательная. На ней изображен белый медведь, а также палочки в разрезе. Часто покупатели не обращают внимания на производителя и другие внешние характеристики упаковки. Яркий рисунок позволяет сделать продукт узнаваемым.
После размораживания консистенция палочек достаточно сухая, волокнистая. Они больше подходят для приготовления салатов, а не для употребления в свежем виде. В целом, продукт неплохой. Внешне он выглядит привлекательно. Для многих является плюсом не слишком яркая внешняя часть палочек. Верх имеет красноватый оттенок с белыми вкраплениями.
А’море
Крабовые палочки «А’море» можно найти на прилавках сетевых магазинах. Это продукт от российского производителя. Палочки охлажденные, имеют привлекательный внешний вид. Упаковка ничем не выделяется. Это плотный вакуум-пакет. На верхней стороне есть вся информация о продукте, о производителе. Дизайн интересный и привлекательный. На верхней части упаковки нарисована аппетитная картинка.
Особого внимания заслуживает состав продукта. В списке ингредиентов есть мясо летучей рыбы. Это достаточно необычно. По вкусу товар не особо отличается от других крабовых палочек. Возможно, причина в том, что мясо летучей рыбы не является основным ингредиентом.
К достоинствам можно причислить относительно невысокую стоимость. Этот товар доступный. В списке ингредиентов не так много консервантов. Об этом можно судить еще и по сроку хранения. Производитель отмечает, что палочки остаются свежими не более 3 месяцев. Это не так много для продукта в вакуумной упаковке.
Цвет палочек насыщенный оранжевый, очень яркий. С одной стороны понятно, что добавлено много красителя, но есть немало потребителей, которые любят как раз такие яркие продукты.
Красная цена
Крабовые палочки «Красная цена» можно купить в супермаркетах. В крупных сетевых магазинах этот товар один из самых популярных. Потребителей привлекает относительно невысокая стоимость. На таком продукте на самом деле можно сэкономить, но это не означает, что качество не высокое. Как раз наоборот – у палочек натуральный состав. На первом месте в списке ингредиентов фарш сурими.
Палочки «Красная цена» выпускают как охлажденными, так и замороженными. Упаковка стандартная. Она достаточно прозрачная, что позволяет потребителю разглядеть продукт внутри. Каждая палочка упакована в отдельный целлофановый пакет. Материал очень легко отходит от продукта, разворачивать его легко.
Отдельного внимания заслуживает внешний вид. Палочки внутри белоснежные, а на верхней части они бледно-красные, с белыми полосками. Это указывает на то, что в процессе производства используют минимум красителей.
Вкус у палочек достаточно приятный, но его нельзя назвать очень насыщенным. Пищевые добавки производитель использует по минимуму.
Tokimo Снежный краб
Tokimo «Снежный краб» пользуются огромной популярностью у любителей всего натурального. Продукт отличается очень хорошим составом. В списке ингредиентов на первом месте фарш сурими. Также присутствует крахмал и другие компоненты.
Палочки являются отличной имитацией крабового мяса. Они достаточно сочные, вкусные. Нет никаких посторонних привкусов.
Внешний вид интересный, заслуживает отдельного внимания. В упаковке палочки как будто спрессованы. Они не расфасованы в отдельные целлофановые пакеты, но в этом есть определенный плюс. Готовить салаты и другие блюда из этого продукта очень удобно. Палочки распадаются на отдельные волокна. Но консистенция не мажущая, а приятная. Это отличная имитация натурального крабового мяса.
На заметку!
Из недостатков можно назвать только относительно высокую стоимость.
Критерии выбора крабовых палочек
При выборе крабовых палочек в магазине покупатели, чаще всего, обращают внимание на упаковки от уже знакомого производителя. Это очень удобно, если качество устраивает, можно покупать все время одну и ту же марку, но иногда приходится делать выбор, если нужно купить что-то, а продукция, представленная на прилавке, не знакома. Обратить внимание нужно на следующие моменты:
- Состав. Это самое главное. Палочки, конечно, сделаны не из натурального крабового мяса. В противном случае их стоимость была бы гораздо выше. Но качественный товар изготавливают преимущественно из фарша сурими. Это натуральный компонент. Если он стоит на первом месте в списке ингредиентов, скорее всего, продукт окажется очень качественным. Когда фарш сурими на втором месте, а на первом соевый белок – это очень плохой показатель. Палочки ненатуральные. Тем более не стоит тратить деньги на продукт, если в составе вообще нет рыбы, а есть только соевый белок, крахмал и разные заменители.
- Консистенция. Палочки должны быть ровные, без заломов и трещин. Важно, чтобы они были сочные на вкус. Сухая консистенция указывает на то, что палочки могли быть переморожены либо они лежат очень долго. Сурими – эластичная масса. Можно попробовать согнуть палочку. Если она сломается, значит – в продукте много наполнителей. Стоит также развернуть палочку: если сделать это легко, количество рыбного фарша вполне достаточное. Когда этого не получилось выполнить, и палочка превратилась в липкую массу, то это – признак избытка крахмала.
- Цвет. Палочки должны быть окрашены только с одной стороны. Цвет может быть от светло-розового до розово-красного, но не ярко-алый, кричащий (это признак большого количества искусственного красителя). Не должно присутствовать никаких желтых или серых вкраплений.
- Запах. Как правило, у крабовых палочек он не очень выражен. Но не должно быть никаких посторонних и неприятных запахов.
На заметку!
Присутствие льда и снега в упаковке указывают на то, что палочки переморожены и не раз побывали в холодильнике. Оптимальная температура для хранения -18°С. Крабовые палочки, расфасованные в герметичную упаковку, должны быть одинакового размера и формы.
Отзывы
Часто люди перед покупкой ориентируются на отзывы потребителей. Честное мнение обычных покупателей может помочь определиться с выбором. Важно, чтобы отзывы были правдивые.
Рейтинг крабовых палочек 2024 состоит из многих пунктов. В список самых лучших товаров вошла продукция как известных, так и относительно новых компаний-производителей. Специалисты рекомендуют обращать внимание не на громкое имя, а на состав, на отзывы покупателей. Фото в упаковке должно выглядеть привлекательно, хотя это и не самое главное.
Статья Вам была полезна?
